Alambic Classique

- Single Malt Whisky -

Collection

Double Matured Selection:

Springbank “Old Pineau des Charentes-Finish”

Jahrgang 1992, 15 years old, Campbeltown

Aroma: fettes buttriges Aroma, verschiedene Gewürze, Tabak, Leder.

Geschmack: robust, cremiger feiner Körper, im Mittelteil leicht salzig, Muskatnuss, langer Abgang - ein sehr interessanter, etwas anderer Springbank.

0,7 L.   49,9% Vol.

Tobermory

Jahrgang 1995, 13 years old, Highlands / Isle of Mull

“Jamaica Rum-Finish”

 

Aroma:

Dezent Jod, frisch und sauber

Geschmack:

Extrem “rummig” und säuerlich-süß, leichte Kaffeenoten, Maduro Deckblatt, hinten recht “erdbeerig” - Klasse für dieses Alter.

 

0,7 L.

GP.

51,3 % Vol.

 

 

 

 

 

NEU09

Highland Park

Jahrgang 1989, 21 years old, Islay Nordküste

“Cognac Grande Champagne-Finish”

Zum Vergrößern klicken - Click to enlarge

Aroma:

Zitrusfrüchte, Aprikose, Birne, Butterscotch.

Geschmack:

Kräftiges Fruchtbukett, grüner Tee mit feinem Hauch von Rum. Langer, trockener, torfiger Abgang

 

0,7 L.

GP.

52,8% Vol.

 

 

 

 

 

Tormore

Jahrgang 1988, 21 years old, Highlands / Speyside

“Bas-Armagnac  Finish”

 

Aroma:

Warme Streuobstwiesen, Vanillemark.

Geschmack:

Vanille, Bratapfel, elegante Bittere, ein Hauch Zimtstange, interessanter, schöner Abgang.

 

0,7 L.

GP.

51,9% Vol.

 

 

 

 

 

Glenlivet

Jahrgang 1972, 36 years old, Highlands / Speyside

“Jamaica Rum-Finish”

 

Aroma:

Äußerst “waldbeeriges” Bukett, saftig-frisch.

Geschmack:

Elegant-trockenes Holz mit ansprechendem “antiken” Einschlag. Schöner mittellanger Abgang.

 

0,7 L.

GP.

44,2 % Vol.