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Alambic Classique
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- Single Malt Whisky -
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Collection
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Miltonduff “Malaga Finish”
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Jahrgang 1999, 12 years old, Highlands/Speyside
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Aroma:
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Schichtnougat, Orangeat, Quitte, Karamell, metallische Noten.
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Geschmack:
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Fruchtbetontes Malz im Vordergrund, Weißbrot getoastet, Vanilleschote, im Abgang ein Hauch von Erdnuss - lecker.
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0,7 L.
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GP.
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54,9% Vol.
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Macduff “Port Finish”
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Jahrgang 1999, 12 years old, Highlands/Speyside
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Aroma:
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Warme Orangentöne, etwas Puderzucker, ein Hauch Vanille, Karamell.
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Geschmack:
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Schwarzer, grüner Pfeffer, überraschend maritim, schöne Balance zwischen appetitanregender Säure und kräftig-trockener Malzigkeit. Langer, trockener, pfeffriger Abgang. Markanter Aperitif.
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0,7 L.
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GP.
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57,1% Vol.
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Tobermory
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Jahrgang 1995, 13 years old, Highlands / Isle of Mull
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“Jamaica Rum-Finish”
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Aroma:
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Dezent Jod, frisch und sauber
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Geschmack:
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Extrem “rummig” und säuerlich-süß, leichte Kaffeenoten, Maduro Deckblatt, hinten recht “erdbeerig” - Klasse für dieses Alter.
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0,7 L.
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GP.
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51,3 % Vol.
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Springbank
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Jahrgang 1992, 15 years old, Campbeltown
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“Old Pineau des Charentes-Finish”
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Aroma:
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fettes buttriges Aroma, verschiedene Gewürze, Tabak, Leder.
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Geschmack:
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robust, cremiger feiner Körper, im Mittelteil leicht salzig, Muskatnuss, langer Abgang - ein sehr interessanter, etwas anderer Springbank.
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0,7 L.
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GP.
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49,9% Vol.
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Highland Park
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Jahrgang 1989, 21 years old, Islay Nordküste
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“Cognac Grande Champagne-Finish”
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Aroma:
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Zitrusfrüchte, Aprikose, Birne, Butterscotch.
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Geschmack:
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Kräftiges Fruchtbukett, grüner Tee mit feinem Hauch von Rum. Langer, trockener, torfiger Abgang
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0,7 L.
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GP.
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52,8% Vol.
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Tormore
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Jahrgang 1988, 21 years old, Highlands / Speyside
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“Bas-Armagnac Finish”
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Aroma:
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Warme Streuobstwiesen, Vanillemark.
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Geschmack:
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Vanille, Bratapfel, elegante Bittere, ein Hauch Zimtstange, interessanter, schöner Abgang.
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0,7 L.
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GP.
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51,9% Vol.
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Glenlivet
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Jahrgang 1972, 36 years old, Highlands / Speyside
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“Jamaica Rum-Finish”
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Aroma:
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Äußerst “waldbeeriges” Bukett, saftig-frisch.
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Geschmack:
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Elegant-trockenes Holz mit ansprechendem “antiken” Einschlag. Schöner mittellanger Abgang.
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0,7 L.
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GP.
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44,2 % Vol.
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